با اسیدهای چرب امگا3 و فواید آن آشنا شوید
به گزارش مجله نماشو، اسید های چرب امگا3 از عناصر ضروری هستند که بدن خودش قادر به فراوری آن نیست.
به گزارش، ماهی، مواد خوراکی گیاهی و مکمل ها از بهترین منابع اسید های چرب امگا3 بشمار می آیند.
برای افرادی که سابقه بیماری قلبی ندارند، مصرف دو وعده ماهی در هفته برای تامین اسیدچرب امگا3 توصیه می گردد. تحقیقات نشان می دهد اسید های چرب امگا3 به بهبود سلامت قلب و عروق یاری می نمایند.
با این حال محققان تاکید می نمایند در مصرف این اسید های چرب زیاده روی نکنید. مصرف سه گرم یا بیشتر اسید های چرب امگا3 در روز می تواند تاثیرات منفی بر سلامت داشته باشد.
تحقیقات در خصوص تاثیر اسید های چرب امگا 3 تهیه شده از روغن ماهی، کاهش فشار خون و تری گلیسیرید را نشان می دهد. شواهدی هم در خصوص تاثیر اسید های چرب امگا 3 بر آرتریت روماتوئید وجود دارد. مطالعات گذشته هم نشان می دهند که اسید های چرب امگا 3 می توانند خطر حمله قلبی، سکته مغزی و مرگ ناشی از بیماری های قلبی را کاهش دهند.
درباره اسید های چرب امگا 3 و تاثیرات آن ها بر سایر بیماری ها نیز تحقیقاتی انجام گرفته است. این بیماری ها شامل آسم، سرطان، افسردگی، پسوریازیس، بیماری های التهابی روده همچون بیماری کرون و کولیت روده، بیش فعالی و آلزایمر هستند. هرچند برخی از این تحقیقات نویدبخش هستند، اما هنوز برای نتیجه گیری درباره تاثیر اسید های چرب امگا 3 برروی بیماری های ذکر شده زود بوده و تحقیقات بیشتری مورد احتیاج است.
منبع: مهر
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان