آرشیو آشپزی در مجله نماشو

گرایش تازه در گردشگری، هتل ها را به سمت مکان های عجیب و غریب یا دور از دسترس سوق داده است. مثلا هتلی در هواپیما یا خانه درختی!یا در ماشین های کانتینری، ایستگاه های قطار، هلی کوپتر یا هر مکان عجیب و جالب دیگری که یکباره به فکر می رسد! اما آیا تابه حال به...

سرکه سیب خانگی یکی از محبوب ترین و سالم ترین انواع چاشنی سنتی است که از روزگاران قدیم پای خود را در آشپزی ایرانی و سفره ایرانیان باز نموده است. این سرکه خوشمزه علاوه بر طعم عالی از خواص بی نظیری نیز برای سلامتی برخوردار است. شما می توانید سرکه سیب خانگی...

ترکیه تنها کشور دنیاست که بخشی از آن در قاره اروپا و بخشی از آن در قاره آسیاست. در هر کدام از این بخش ها، یک فرودگاه بین المللی و مهم وجود دارد: فرودگاه آتاتورک استانبول در بخش اروپایی و فرودگاه صبیحا در بخش آسیایی. از آنجایی که فرودگاه آتاتورک دروازه ورود...

با اینکه آش رشته یکی از پرطرفدارترین آش ها است ولی به خاطر داشتن حبوبات زیاد و رشته معمولا خوردن آن برای شام از سوی متخصصان تغذیه توصیه نمی گردد.

دیگر کم کم دارد فصل باقلا تمام می گردد. آنهایی هم که باقلا دوست دارند، این روزها مشغول خرید آن و فریز کردن برای مصرف زمستانی شان هستند.

بهترین ها نوشت: پلو مخلوط با قلقلی مرغ یکی از انواع غذا های خوشمزه و ساده است که با رسپی های مختلفی پخته می گردد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ در ادامه با ما همراه باشید.

بستنی ماست و توت فرنگی یکی از محبو ب ترین دسرهای تابستانی است که مواد اصلی آن، همان طور که از نام آن تعیین است، از ماست و توت فرنگی تشکیل شده است. این بستنی علاوه بر طعم خوشمزه ای که دارد، رنگ آن هم بسیار مجذوب کننده است. در این مقاله از در ، طرز تهیه بستنی...

تهیه پودر شکلات یکی از ساده ترین کارهایی است که می توانید در منزل انجام دهید و به این ترتیب، خود را از خرید آن بی احتیاج سازید. با تهیه پودر شکلاتی خانگی که در ادامه به شما آموزش می دهیم، می توانید انواع دسر شکلاتی و شیر کاکائوی خانگی را تهیه کنید. پس، در...

در مطالب قبلی راجع به پاناکوتا نوشته بودیم و طرز تهیه چندین دسر که با یاری آن تهیه می گردد را نیز به شما آموزش دادیم. همانطور که قبلا گفتیم پاناکوتا یک پودینگ ساده است که با لبنیات غلیظ شده همراه ژلاتین تهیه می گردد. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه کیک پاناکوتا...

کیک ردولوت یک کیک شکلاتی به شمار میرود یا وانیلی؟ بالاخره کدام است؟ شاید این سوال شما هم باشد. ردولوت یک کیک شکلاتی است که با پودر کاکائو درست می شود. اما طعم شکلات این کیک بسیار ملایم است و همین مسئله باعث خوشمزه تر شدن کیک می شود. علاوه بر پودر کاکائو،...

گرانادا، تاریخی متلاطم را پشت سر گذاشته است. آثار معماری شگفت انگیز این شهر، به دوران مورو ها و رومیان یعنی به هزاران سال پیش برمی شود.

یکی از ویژگی های شاخص کوالالامپور، تنوع فرهنگی و نژادی آن است که در هر گوشه شهر به چشم می خورد و همین موضوع جذابیت آن برای گردشگران را دوچندان نموده است.

آشنایی با بلغارستانکشور بلغارستان در بخش شرقی شبه جزیره بالکان در جنوب شرقی اروپا واقع شده است و جزو قدیمی ترین استان های قاره اروپا می باشد.

این نوآوری ها شامل کافه های داخل هواپیما، کاناپه های راحتی برای ماساژ دادن و موارد دیگر است که شرکت های هواپیمایی برای افزایش سطح آسایش مسافران در قسمت های تجاری و درجه یک در حال عملی کردن هستند. برای آشنایی با این امکانات، در ادامه با خبرنگاران همراه...

غذاهای محلی بوداپست را اکثرا با گولاش و پاپریکا می شناسند اما آشپزی مجارستان حرف های بیشتری برای گفتن دارد. برای آشنایی با غذاهای محلی بوداپست با خبرنگاران همراه باشید.

زمانی که نام هلند به میان می آید، بیشتر افراد به یاد شهر زیبای آمستردام می افتند و چراغ های زیبا و کافی شاپ های بی نظیرش. علاوه بر این، نام این کشور زیبا با لاله و گل پیوند خورده است. اما غیر از این ها، این کشور زیبا چیزهای زیادی برای ارائه به گردشگران دارد....

خبرنگارانـ کیک ها از جمله دسر ها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر جهان هستند که در انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می شوند که هرکدام هواداران خاص خود را دارند. کیک های میوه ای به علت عطر و بوی میوه تازه ای که در آن ها به کار رفته است،...

املت یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایست که سریع آماده میشود و برای زمانی که حوصله یا فرصت کافی ندارید گزینه بسیار خوبی است. املت دنور با املت ایرانی فرق دارد اما بسیار خوشمزه و دلچسب است و طرز تهیه آسانی دارد داخل این املت از انواع سبزیجات و پنیر پیتزا و...

زمانی که بزرگتر می شویم، زندگیمان به طرز قابل توجهی تغییر می کند. با افزایش سن کم کم به این موضوع پی می بریم که کارهای زیادی هستند که به دلیل نداشتن برنامه ریزی در زندگی نتوانستیم انجام دهیم. زمانی که وارد دهه سوم زندگی خود می شوید، همه چیز تغییر می کند....

بیشتر فرانسویان، مسیحی هستند. البته مسیحیت، تنها دین رایج در فرانسه نیست و طرفداران ادیان گوناگون در این کشور زندگی می کنند. تعداد زیادی از مسلمانان، بوداییان و یهودیان در این کشور سکونت دارند. تور اروپا پر از جاذبه برای بازدید بوده و بخشی از جاذبه های...